La passion du goût, le respect des traditions
Depuis 1983, la Boucherie de la Venoge incarne l’artisanat boucher au cœur de Cossonay. Entre héritage familial, savoir-faire traditionnel et engagement local, nous vous proposons des produits de qualité, élaborés avec passion et rigueur.
La passion du goût, le respect des traditions
Depuis 1983, la Boucherie de la Venoge incarne l’artisanat boucher au cœur de Cossonay. Entre héritage familial, savoir-faire traditionnel et engagement local, nous vous proposons des produits de qualité, élaborés avec passion et rigueur.
Viandes suisses & pièces de choix
Charcuteries, saucisses & saucissons maison
Spécialités & plats maison
Nos produits
Découvrez nos coups de cœur saisonniers, nos nouveautés maison et nos suggestions du moment pour régaler vos convives.
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Actualités & Recettes
Envie de rester informé tout en trouvant l’inspiration en cuisine ? Suivez les nouveautés de la Boucherie de la Venoge : nouveaux arrivages, événements spéciaux, périodes de chasse ou fêtes de fin d’année. Profitez-en pour découvrir nos idées recettes, élaborées à partir de nos produits, du plat traditionnel aux petits plats du dimanche. Des conseils savoureux pour ne rien manquer, en boutique comme en cuisine.
Osso buco de porc gremolata
L’osso buco de porc, tendre et parfumé, se cuit lentement dans une sauce riche et savoureuse. La gremolata fraîche ajoute une touche d’éclat pour un plat réconfortant à partager.
Boucherie de la Venoge : notre nouveau site est en ligne
Depuis 1983, la Boucherie de la Venoge perpétue l’artisanat boucher au cœur de Cossonay. Fidèles à nos valeurs — passion du goût et respect des traditions — nous sommes heureux de vous présenter notre nouveau site web : plus clair, plus rapide et pensé pour vous inspirer au quotidien.
Pâtés
Produit phare de notre entreprise familiale les pâtés sont à l’origine du savoir-faire de Madame Rochat (grand-maman de Sébastien), qui les préparait avec délicatesse et amour pour sa famille.
Contact & accès
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